65
U Vranju, u Mesnoj zajednici „Odžinka“ tradicionalno je organizovana „Pihtijada“.
Foto INpress.rs
Na veliki hrišćanski praznik Bogojavljenje kada je i inače običaj da se sprema ovaj „puding od mesa“ ili „zamrznuta supa“ kako ga mnogi još nazivaju, okupile su se domaćice i domaćini koji su pripremali ovaj specijalitet, nih 28.
Žiri je odlučio da je najbolje pihtije premila Slađana Jovanović. Drugo mesto pripalo je Svetozaru Trajkoviću dok je treći Nenad Milošević. Oni su nagrađeni i novčano, prvo mesto 10.000 dinara. drugo 7.000 i treće 5.000.
A kako se spremaju pihtije u Vranju pogledajte u linku